"ধনিয়া চিকেন"
#Pravati Sangbad Digital Desk:
প্রথমে টুকরো করে রাখা চিকেন গুলোকে ভালো করে ধুয়ে রাখুন। এরপর ধনেপাতা, কাঁচা লঙ্কা, ও টক দই মিক্সি তে পেস্ট করে নিন। চিকেন গুলোতে পেস্টটি দিয়ে ভালো করে মেখে ম্যারিনেট করে রাখুন। তারপর করতে তেল দিয়ে তাতে ২ কোয়া রসুন থেঁতো করে দিন এবং ২ টো শুকনো লঙ্কা দিন, এরপর ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে দিন। এরপর তাতে স্বাদ মতন নুন ও চিনি দিয়ে দিন। চিকেনটি সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন ধনিয়া চিকেন।
#Source: online/Digital/Social Media News # Representative Image
Journalist Name : Sumu Sarkar
Tags:
রেসিপি
Related News
