শীতকালে সকালে চায়ের বদলে খান একগ্লাস করলার রস
journalist Name : Aparna Dutta
#Pravati Sangbad digital Desk:
তিক্ত করলা খেতে অনেকেই ভালবাসেন আর অনেকেই করলা একদমই খান না কিন্তু যানেন কি করলা রস খেলে কত উপকার পাবেন?যদি না যানেন তাহলে আসুন দেখেনিন করলা রস খেলে কি কি উপকার পাবেন।
শীতকালে সর্দি-কাশির সঙ্গে সঙ্গে রকমারি সংক্রমণের আশঙ্কাও বাড়ে। এ সময়ে শরীর গরম রাখা জরুরি হয়ে পড়ে। সুস্থ থাকতে বিশেষ ভাবে যত্ন নিতে হয় শরীরের। এ সময়ে নিজের বাড়তি যত্ন নিতে ভরসা রাখতে পারেন করলাতে।
কেন করলার রসেই ভরসা রাখবেন?
করলায় আছে নানা ধরনের উপাদান, যা সাহায্য করে শরীর সুস্থ রাখতে। এমনিতে সবজি হিসাবেই খাওয়া হয়ে থাকে করলা। কাঁচা করলার রস করে খেলে বিভিন্ন উপাদান সরাসরি যায় শরীরে। যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
করলার পুষ্টিগুণ:-
শর্করা,আমিষ,ক্যালসিয়াম,লোহা,ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট,বিটা ক্যারোটিন,প্রোটিন,আয়রন, ফাইবার,ম্যাগনেসিয়াম,ফসফরাস,পটাশিয়াম, সোডিয়াম,জিঙ্ক,কপার,মিনারেল,লুটিন,লাইকোপিন এবং অনেক ভিটামিন।
করলার রস ও জুসে অনেক উপকার রোয়েছে। যেমন, শরীরের রক্ত বিশুদ্ধ হওয়া, ত্বকের ময়লা ও চর্বি দূর হওয়া, শরীরের শক্তি বৃদ্ধি ইত্যাদি আরো নানান ধরনের অনেক উপজার রয়েছে।
করলার রসের উপকারিতা:-
১:করলার রস খেলে দৃষ্টি ক্ষমতা ভাল করতে করলা বেশ কার্যকর।
২:করলা রক্ত শুদ্ধ রাখতে সাহায্য করে।
৩:করলা ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনাকে হ্রাস করে।কারণ করলাতে আছে এমন কিছু উপাদান যা ক্যান্সারের কোষকে জন্মাতে দেয় না।
৪:ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য করলা বেশ উপকারী।কারণ এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ
নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে।
৫:করলা রস রোগ প্রতিরোধ শক্তি উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
৬:করলা রস লিভারের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
৭:করলা রস খেলে চুল ও ত্বকের জন্য বেশ কার্যকর।
৮:করলা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে আর ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
৯:করলার রসে মধু মিশিয়ে খান এতে গলার প্রদাহ,অ্যাজমা, এবং ব্রংকাইটিস এর জন্য বেশ কার্যকর।
১০:রক্তাল্পতায় করলা বেশ কার্যকর।
১১:করলা উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যায় বেশ উপকারী।
১২:করলার রস শরীরের স্ট্যামিনা বৃদ্ধি করে এবং ভালো ঘুমে সাহায্য করে।
